黑糖,是以甘蔗原汁過濾去除雜質後,經加熱熬煮濃縮再冷卻而得的糖塊,未經過精練的程序,因此會有氣味芬芳的甘蔗香。黑糖富有鐵、鈣、鎂等礦物質,在中醫上屬溫補的食材,有活血化瘀、溫經散寒、舒緩疼痛的功效,用以養生助益甚大。
黑糖香料,有黑糖的濃醇甘蔗香氣,與其中糖蜜的甜蜜芬芳,可助於提升黑糖口味產品的香氣。適合用在如:冰飲品、一般食品等產品。
黑糖,是以甘蔗原汁過濾去除雜質後,經加熱熬煮濃縮再冷卻而得的糖塊,未經過精練的程序,因此會有氣味芬芳的甘蔗香。黑糖富有鐵、鈣、鎂等礦物質,在中醫上屬溫補的食材,有活血化瘀、溫經散寒、舒緩疼痛的功效,用以養生助益甚大。
黑糖香料,有黑糖的濃醇甘蔗香氣,與其中糖蜜的甜蜜芬芳,可助於提升黑糖口味產品的香氣。適合用在如:冰飲品、一般食品等產品。