芒果,或是金黃、或是橘紅的外皮,包裹著柔嫩多汁的鮮黃果肉,濃厚香甜氣味是許多人忘不了的夏季好滋味。芒果富有維生素A、C和鉀,其中維生素A對於眼睛的保健相當有益,但芒果普遍糖分都相當的高,所以在品嘗時也須避免過量食用。
芒果香料,有芒果實感的濃郁香甜氣味,可助於提升芒果口味產品的香氣。適合用在如:冰飲品、一般食品、保健食品等產品。
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