提拉米蘇香料 Tiramisu Flavor
提拉米蘇香料，「Tiramisu」，在義大利文中，「Tira」譯為「拉」，「Mi」譯為「我」，「Su」譯為「往 …
冰淇淋香料 Ice Cream Flavor
冰淇淋，冰涼綿密的口感與多種香濃口味，在搭配上各式餅乾甜筒，是盛夏時節大眾 最愛的消暑聖品。相 …
雞蛋布丁香料 Egg Pudding Flavor
雞蛋布丁，有雞蛋蛋香混合鮮奶的香醇，入口後是滑嫩甜蜜的口感並伴隨著濃厚奶味，加上製法簡單，只要有鮮奶、蛋即可做 …
牛奶糖香料 Milk Candy Flavor
牛奶糖，香濃的奶香搭配入口陣陣的焦糖香氣，甜蜜的滋味在口中溶出，是許多人喜 愛的美妙滋味。牛 …
豆奶香料 Soy Milk Flavor
豆奶，與豆漿一樣都是以黃豆為原料，將黃豆浸泡、磨碎、過濾、煮沸後即為豆 漿。而豆奶則是將豆漿 …
煉乳香料 Condensed Milk Flavor
煉乳，是將牛奶加糖後加熱濃縮後冷卻形成的。濃縮了牛奶的營養，也濃縮了牛奶的香醇，而加糖則是將牛奶的濃郁推至更高 …
椰奶香料 Coconut Milk Flavor
椰子，高掛在椰子樹上，一顆顆大又綠的椰子，削掉青綠的外果皮後，是棕色的椰子纖維，再對半切開，是潔白的椰肉與清透 …
優格香料 Yogurt Flavor
優格，一般是將牛奶加入乳酸菌發酵形成發酵凝乳而得，現另有希臘優格，是將發酵後的凝乳加以過濾、排除乳清而得，故在 …
起司香料 Cheese Flavor
起司，通常是用牛奶製成，但在某些地區也會用羊奶。將液體奶透過三種方式凝固：酸凝固、凝乳凝固、熱凝固，形成凝乳， …
鮮奶油香料 Whipping Cream Flavor
鮮奶油，是將牛奶以離心分離脂肪，依其含量10%-80%的成品稱之。依照來源又分動物性與植物性，前者所述即為動物 …