咖啡堅果類 Archives - 全宥-食品香料

燕麥香料 Oat Flavor

燕麥，含維生素B群、E、鐵、鎂，以及人體必需的亞麻油酸、單元不飽和脂肪酸，另又有膳食纖維：β-聚葡萄醣，營養價 …

杏仁果，其真正的名稱為「扁桃仁」，味道、形狀都與「杏仁」相似，因而時常被混淆。杏仁果具相當高的營養價值，含豐富 …

榛果，被譽為「世界四大堅果」之一，豐富的不飽和脂肪酸，可幫助降低膽固醇、維持血管健康，因而獲得「血管的清道夫」 …

巧克力，是來自可可樹上的可可果，而可可果在墨西哥古代神話故事裡是「羽蛇神的禮物」，具有神奇的功效能提升力量，還 …

瑪奇朵(Macchiato)，在義大利語裡有「印記」、「烙印」的意思，而冠上焦糖後，就是「甜蜜的印記」，是個甜 …

摩卡，其咖啡豆具有獨特的巧克力香氣，是由葉門的沿海小鎮摩卡出產，因此而得名。傳統的摩卡是在濃縮咖啡中加入牛奶與 …

拿鐵，源自於義大利文「Latte」，義式拿鐵咖啡是濃縮咖啡加牛奶，美式拿鐵則是　　　　　　　　　再加上奶泡。咖 …

咖啡，是將咖啡豆烘焙後，磨碎再經熱水沖過後萃取而來的。咖啡豆因烘焙方式不同而使沖出來的咖啡味道略顯不同。咖啡含 …