鳳梨,是台灣夏季盛產的水果之一,在成熟到恰到好處時散發出的酸甜香氣,以及酸
中帶甜、甜中帶酸的豐富口感是許多人垂涎的原因。鳳梨含有維生素B、C、鉀、鈣等微量元素還有豐富的膳食纖維,而其中最令人推崇的是「鳳梨酵素」,能幫助消化促進腸胃蠕動,效益多多。
鳳梨香料,有鳳梨的清香甜味、亦有鳳梨熟成的濃郁香氣,可助於提升鳳梨口味產品的香氣。適合用在如:冰飲品、一般食品、保健食品等產品。
鳳梨,是台灣夏季盛產的水果之一,在成熟到恰到好處時散發出的酸甜香氣,以及酸
中帶甜、甜中帶酸的豐富口感是許多人垂涎的原因。鳳梨含有維生素B、C、鉀、鈣等微量元素還有豐富的膳食纖維,而其中最令人推崇的是「鳳梨酵素」,能幫助消化促進腸胃蠕動,效益多多。
鳳梨香料,有鳳梨的清香甜味、亦有鳳梨熟成的濃郁香氣,可助於提升鳳梨口味產品的香氣。適合用在如:冰飲品、一般食品、保健食品等產品。