錫蘭紅茶，是享譽世界的名茶之一，產自斯里蘭卡，名稱是沿用斯里蘭卡的舊國名「錫蘭王國」。因栽種的地理位置日照充足且海拔高，茶葉生長良好，成就了錫蘭紅茶獨有的風味，茶香濃郁飽滿，略帶甜味，口感潤澤醇香，而茶湯色澤略深但透亮。
錫蘭紅茶應用除常見的奶茶、水果茶、花果茶等產品外，也有製成氣泡茶飲，或是搭配有奶味基底的沖泡包，加水沖泡後即為奶茶風味，且錫蘭紅茶韻尾的甜香，可讓產品的香氣更加延續，讓人有回味無窮的感受。
錫蘭紅茶香料，有錫蘭紅茶香醇濃郁的香氣，也有尾韻的甜香，可助於提升錫蘭紅茶口味產品的香氣。適合用在如：烘焙糕點、甜品、飲品、沖泡飲品、沖泡茶葉包、茶類產品、保健食品、一般食品等產品。