檸檬,無論是金黃或是翠綠的外皮,皆有豐富的果肉與果汁。初聞外皮是經陽光雨露洗淨帶有微苦的酸,切開後其肉汁散發的是讓人垂涎的濃郁甘酸,入口後是讓人精神為之一振的刺激酸感。
檸檬香料,帶有檸檬皮的微苦,更有檸檬果肉的清酸,適合用在如:冰飲品、一般食品、保健食品等產品。
檸檬,無論是金黃或是翠綠的外皮,皆有豐富的果肉與果汁。初聞外皮是經陽光雨露洗淨帶有微苦的酸,切開後其肉汁散發的是讓人垂涎的濃郁甘酸,入口後是讓人精神為之一振的刺激酸感。
檸檬香料,帶有檸檬皮的微苦,更有檸檬果肉的清酸,適合用在如:冰飲品、一般食品、保健食品等產品。