奶油香料 Butter Flavor

奶油,將生乳加熱、分離後,攪動將脂肪粒聚集成塊,乳脂肪含量80%以上稱之。奶油常見在烘焙產品或西式料理,能讓產品附加上香醇奶香,而奶油也是相當具有營養價值的,豐富的維生素A、D、K,能助於視力保健與骨骼健康,另還有短鏈脂肪酸對腸道健康十分
          有益。

奶油香料,有奶油香純的奶香味,可助於提升奶油口味產品的香氣。 適合用在如:一般食品、烘焙甜品、保健食品等產品。