榴槤,外觀特殊長滿尖刺,果肉綿密柔軟有獨特濃郁氣味,有的人喜歡有的人嫌棄。但榴槤的營養價值相當的高,豐富的膳食纖維、維生素B、C,可以刺激消化、腸胃蠕動,抗氧化成分能延緩肌膚老化。
榴槤香料,有榴槤果肉的獨特香氣,可助於提升榴槤口味產品的香氣。適合用在如:冰飲品、一般食品等產品。
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