果蔬,屬複合式的蔬果香氣。飽含了鳳梨的濃郁發酵氣味,紅蘿蔔榨汁後的青澀味,芹菜獨有的特殊香氣,柳橙汁液的微酸甘甜,檸檬令人垂涎的甘酸,蘋果的清爽香甜。酸味、甜香、澀味、發酵香等等的氣味層層堆疊,綜合出豐富滋味的蔬果香氣。
果蔬香料,有蔬菜味道較濃厚的,也有水果酸甜感較重的,可助於提升蔬果口味產品的香氣。 適合用在如:飲品、營養品、保健食品、一般食品等產品。
果蔬,屬複合式的蔬果香氣。飽含了鳳梨的濃郁發酵氣味,紅蘿蔔榨汁後的青澀味,芹菜獨有的特殊香氣,柳橙汁液的微酸甘甜,檸檬令人垂涎的甘酸,蘋果的清爽香甜。酸味、甜香、澀味、發酵香等等的氣味層層堆疊,綜合出豐富滋味的蔬果香氣。
果蔬香料,有蔬菜味道較濃厚的,也有水果酸甜感較重的,可助於提升蔬果口味產品的香氣。 適合用在如:飲品、營養品、保健食品、一般食品等產品。